Grundlagen: Grundlagen Fisch

Grundlagenkurs Fisch – Leckeres aus Fluss & Meer
Wie bereite ich eine schöne Scholle zu?
Wie pochiere ich leckere Filets und mache die passende Soße?
Dies und mehr erwartet Sie beim Themenabend Fisch.
Sie erlernen Basics die unverzichtbar sind. Wir erstellen ein Menü aus drei unterschiedlichen Fischvariationen.

Den Abschluss bildet ein bereits vorbereitetes Dessert.