Grundlagen: Jeder kann kochen Teil I

Hier werden die Geheimnisse von Gemüse, Fisch, Fleisch und einer Allroundersoße enthüllt und es gibt jede Menge wichtiges Grundwissen dazu: Welche Geräte braucht man, welche nicht, wie schält man eine Zwiebel, wie filetiert man einen Fisch und wie wird das Steak saftig?

Die ersten Gericht

• Herbstgemüse sinnvoll verarbeiten
• Ein leckeres Nudelgericht zubereiten mit einem leckeren Sahne-Lachs-Sößchen
• Ein schönes Geschnetzeltes  erstellen
• Ein leichter und leckerer Nachtisch